ぼたん鍋 / お勧めブログ / メッキ、焼付塗装、電着塗装の株式会社ワカヤマ｜チタン、ステンレス、アルミニウムなどの装飾品から異種金属接合や工業部品まで加工

2015.01.19ぼたん鍋

ぼたん鍋を食べに行った。
なべの中に薄く切った猪の肉をぼたんの花のように並べていれるからぼたん鍋
なかなかしゃれているではないか。
写真のようにきれいなぼたんの花に出来る店はここしか知らない。
いい仕事をする店は味もいいのは当然
（ぐっさり刺さることばですね～）
臭みもほとんどなく 脂身のすくない牛肉のような感じで 味噌だれで食べると
ちょ～～～！うまい！

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